Relación entre el síndrome del estrés laboral asistencial y los hábitos alimenticios en trabajadores menores de 55 años, en el Hospital Municipal Francés
Ficha
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Título
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Relación entre el síndrome del estrés laboral asistencial y los hábitos alimenticios en trabajadores menores de 55 años, en el Hospital Municipal Francés
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Autoría
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Ariatna Lorey Ramirez Coimbra
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Fecha
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2024
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Descripción
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La alimentación junto con los factores psicológicos son temas de suma importancia en un trabajador, por lo que los hábitos alimenticios afectan el desarrollo en la persona afectando la salud tanto nutricional como psicológica, de igual manera que el estrés laboral puede presentar signos y síntomas preocupantes en la persona que llegan a afectar el organismo de distinta forma.
Por este motivo es que la presente investigación se llevó a cabo con el objetivo de identificar la relación que existe entre el síndrome de estrés laboral asistencial y los hábitos alimenticios en trabajadores. La investigación presenta un enfoque cuantitativo de tipo no experimental con diseño transversal.
La investigación se realizó mediante el Test Burnout de Maslach para identificar el Síndrome de estrés laboral asistencial (Síndrome de Burnout), el Índice de Alimentación Saludable se utilizó para identificar los hábitos alimenticios, utilizando el cuestionario de Willet y el test de Block desarrollados en la investigación de un estudio en Uruguay, cambiando los grupos alimenticios de acuerdo a la guía alimentaria boliviana.
Se consideró un muestreo no probabilístico por conveniencia, obteniendo una población con cuatrocientas personas aproximadamente, alcanzando una muestra de 277 personas en el Hospital Municipal Francés, donde se encuestó durante el mes de septiembre y octubre, realizando también una actividad extra en la institución. Se trabajó la base de datos en los Software SPSS y Excel para obtener resultados concisos, donde se consideró mayor porcentaje en mujeres que hombres con poca diferencia, tomado en cuenta como variable interviniente, además de peso, talla, edad, estado civil, tiempo en su trabajo actual, cargo laboral, situación laboral.
Si bien los resultados entre estrés laboral asistencial (Burnout) y el Índice de Alimentación Saludable (IAS), se evidenció una relación muy débil, aunque positiva con Cansancio Emocional y Realización Personal, también se demostró la presencia de estrés laboral asistencial en más de la mitad de la muestra encuestada, explicando conforme se encuestaba los riesgos, factores del estrés laboral y lo que se considera una buena alimentación.
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Formato
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PDF
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Idioma
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Español, “es”
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Editor
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Universidad Evangélica Boliviana
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Colaborador
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Iván Tirado Aguilar
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Materia
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Síndrome de estrés, Test Burnout de Maslach, hábitos alimentarios
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Cobertura temporal
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Latitud:-17.83542, Longitud:-63.20386
