Efecto del consumo de infusión de Ilex Paraguariensis sobre la fuerza, resistencia y tejido adiposo en atletas de crossfit del centro de entrenamiento “Functional Tech”: un enfoque de nutrición con recordatorio de 24 hora
Ficha
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Título
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Efecto del consumo de infusión de Ilex Paraguariensis sobre la fuerza, resistencia y tejido adiposo en atletas de crossfit del centro de entrenamiento “Functional Tech”: un enfoque de nutrición con recordatorio de 24 hora
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Autoría
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Diego Andrés Ayala Gallardo
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Fecha
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2023
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Descripción
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Este estudio de investigación tiene como propósito evaluar los efectos del consumo de una infusión de Ilex Paraguariensis preparada con 30 gramos de hierba en 300 ml de agua, en relación con la fuerza, resistencia y tejido adiposo. Para alcanzar este objetivo, durante las 4 semanas de intervención se han realizado pruebas físicas específicas para la valoración de la fuerza y la resistencia, se realizó la valoración antropométrica ISAK para estimar la cantidad de tejido adiposo y se llevó a cabo recordatorio de 24 horas prospectiva, como control a la restricción dietética aplicada sobre la ingesta de alimentos que podrían tener efectos ergogénicos. Este análisis se llevó a cabo por dos grupos, el grupo experimental provisto de la infusión de Ilex Paraguariensis y un grupo control provisto de producto placebo, la cual participaron atletas de CrossFit que asisten al centro de entrenamiento “Functional Tech”, ubicado en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
El CrossFit es una disciplina que ha ganado bastante relevancia en el ámbito deportivo y la nutrición juega un papel crucial sobre el rendimiento deportivo de los atletas. La infusión de Ilex Paraguariensis, popularmente conocida como “Yerba Mate”, ha emergido como una posible fuente de beneficios ergogénicos. Sin embargo, existe investigaciones científicas escasas que logren respaldar sus efectos benéficos sobre el rendimiento deportivo en los atletas de CrossFit.
Este estudio es de diseño cuasi – experimental debido a que la selección de los atletas se realizó por conveniencia según criterios de inclusión y criterios exclusión, los atletas fueron separados por grupo experimental y grupo control, es de tipo prospectivo debido a que la recolección de datos son primarias y registrados en tiempo presente a partir de una planificación y de tipo longitudinal debido a que las mediciones de las variables fueron realizadas en más de una ocasión para obtener una relación de la causa-efecto permitiendo comparar un antes y un después desde el inicio del estudio.
El análisis comparativo de los resultados reveló un beneficio sobre la fuerza, que se traduce en una mejora en la media ± desviación estándar de los resultados del test de Push Up final (4,00 ± 0,686) en comparación con la media ± desviación estándar de la prueba inicial (3,61 ± 0,698), mientras que la resistencia y el tejido adiposo valorados mediante el test de Burpees y medición antropometrica ISAK, respectivamente, no lograron mostrar diferencias significativas. En resumen, este estudio revela que los efectos beneficiosos del consumo de infusión de Ilex Paraguariensis se dio sobre la fuerza y no sobre la resistencia y la cantidad de tejido adiposo.
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Formato
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PDF
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Idioma
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Español, “es”
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Editor
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Universidad Evangélica Boliviana
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Colaborador
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Alejandro Daniel Valverde Calla
