Hábitos alimentarios y estado nutricional como factores de riesgo para la presencia de ansiedad en los estudiantes de la Universidad Evangélica Boliviana, ubicado en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, durante la gestión 2022.
Ficha
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Título
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Hábitos alimentarios y estado nutricional como factores de riesgo para la presencia de ansiedad en los estudiantes de la Universidad Evangélica Boliviana, ubicado en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, durante la gestión 2022.
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Autoría
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Camila Nicole Chávez Zeballos
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Fecha
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2023
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Descripción
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Este trabajo de investigación tiene como objetivo establecer si los hábitos alimentarios y el estado nutricional son un factor de riesgo para la presencia de ansiedad en los estudiantes de la Universidad Evangélica Boliviana, ubicado en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, durante la gestión dos mil veintidós.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que aproximadamente el 3,6% de la población mundial sufre ansiedad. En términos porcentuales, esto significa que alrededor de doscientos sesenta y cuatro millones de personas en todo el mundo padecen de algún tipo de trastorno de ansiedad. Desde una vista nacional, según un estudio realizado por el sociólogo Renzo Abruzzesse, se observa que el 39,8% de la población cruceña sufre ansiedad leve, el 44,2% alcanza un grado moderado y el 14% sufre niveles altos de este trastorno.
Así también, la mayoría de la población cuenta con malos hábitos alimentarios, teniendo un consumo muy elevado de lo que son los alimentos procesados e industrializados, ya que son considerados de más fácil y rápido acceso, los cuales son de alto valor calórico y bajo valor nutricional, así también cuentan con un bajo consumo de lo que son los alimentos del grupo de frutas y verduras, entre otros. Una mala alimentación podría agravar el estado mental, existiendo así el riesgo de generar otros problemas de salud, bajo rendimiento académico e incluso alteración del sueño.
El estudio es de tipo correlacional descriptivo debido a que se midió el grado de relación que existe entre dos variables. Se realizó una valoración antropométrica y se aplicó en doscientos diecisiete estudiantes de las carreras de Nutrición y Dietética y Bioquímica y Farmacia, el Test de Ansiedad de Beck, un cuestionario de consumo de frecuencia de alimentos y un cuestionario de actividad física, todos validados.
Los resultados muestran que el 51,2% de los estudiantes universitarios cuentan con buenos hábitos alimenticios y el 48,8% presenta malos hábitos. Según la prueba de chi cuadrado, no existe relación entre ambas variables en la población de estudio escogida, sin embargo, según los cálculos de tasa de prevalencia y riesgo relativo, la poca o nula actividad física, el Índice de masa corporal fuera de rango normal, consumo inadecuado de agua, aceite y grasas y alcohol si son un factor de riesgo para la presencia de ansiedad
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Formato
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PDF
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Idioma
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Español, “es”
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Editor
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Universidad Evangélica Boliviana
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Colaborador
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Iván Tirado Aguilar
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Materia
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Hábitos alimentarios, estado nutricional, factores de riesgo, ansiedad
